Il detox dopo le feste sta dominando nell’ultimo decennio, ma esiste davvero? Cosa significa esattamente?
Rispondo ad alcune domande per meglio comprendere questo termine.
CHE COSA E’ UNA TOSSINA?
Per definizione, una tossina è una sostanza di origine batterica, vegetale o animale in grado di esercitare, anche a dosi molto ridotte, effetti dannosi specifici.
Quando si parla di ‘diete detox’, il termine tossina acquisisce un’accezione più ampia, comprende una grande varietà di sostanze non nutritive che introduciamo quotidianamente, non solo durante i pasti ma anche con la mera respirazione.
QUALI SONO QUESTE SOSTANZE?
- additivi alimentari
- residui di farmaci
- inquinanti ambientali
- caffeina
- alcol
Queste sostanze vengono metabolizzate e poi eliminate prima dal fegato e poi dai reni in maniera del tutto fisiologica.
Le complicanze si presentano quando si crea un sovraccarico tale per cui fegato e reni non riescono a sostenere il carico di lavoro richiesto, di conseguenza le tossine si accumulano nel nostro organismo, più precisamente nel tessuto adiposo.
IL RUOLO DEL FEGATO E DEI RENI PIU’ DA VICINO
Le funzioni del fegato sono plurime, vediamo le più importanti: immagazzinare, produrre e disintossicare.
I reni, invece, hanno il compito di filtrare e purificare il sangue eliminando tali sostanze di scarto.
Se gli organi prìncipi della disintossicazione funzionano correttamente appare evidente che il tuo organismo non ha alcun bisogno di una ‘dieta detox’!
Sai perché?
Perché i prodotti di rifiuto vengono allontanati dal tuo organismo definitivamente in modo del tutto naturale e fisiologico.
PERCHE’ PESO UN CHILO IN PIU’ DOPO LE FESTE?
È normale pesare di più dopo un pasto abbondante. Pesare di più non significa essere ingrassati!
Faccio un esempio: anche dopo aver bevuto un litro di acqua si pesa un chilo in più.
Per ingrassare di un chilo devi mangiare 7000 calorie in più rispetto al tuo fabbisogno!
QUAL E’ IL VERO DETOX?
Per disintossicarti l’idea migliore è un bel paio di scarpe da ginnast… da golf, il ritorno alle sane abitudini, idratarsi correttamente e seguire le regole del piatto della salute.
Non esiste alcun articolo in letteratura scientifica che certifichi che una dieta detox funzioni realmente, perché nessun alimento è tanto tossico.
Ricorda la famosa frase di Paracelso: è la dose che fa il veleno!
COME MAI SI PARLA COSI’ TANTO DI DETOX?
I benefici vengono percepiti in quanto i diversi protocolli detox prevedono l’eliminazione di cibi processati e alcolici associato ad un aumentato consumo di verdura e frutta, ricchi di vitamine e sali minerali, benefici per la salute del tuo organismo. Vien da sé che, grazie a questi nutrienti, ci si senta meglio, ma c’entra ben poco con la disintossicazione reale.
Sana alimentazione + regolare attività fisica (18 buche sono sufficienti) è il binomio base di un corretto stile di vita.
Ricorda che la strategia migliore prescinde da preparati miracolosi, sostituti del pasto, eccessiva restrizione calorica e/o digiuni caratteristici dei diversi protocolli detox, capaci solo di indebolire il tuo organismo, le difese immunitarie e sicuramente la tua performance sportiva.
Se vuoi fare più birdie evita il detox, ci pensano già i tuoi reni e il tuo fegato!
La sana alimentazione aiuta il tuo swing, seguimi per altre tips!
